Сырный конверт из лаваша с яйцом

Привет! С вами Ксения. Если вам надоела обычная яичница, а душа требует чего-то ресторанного, но быстрого — этот рецепт для вас. Это самый популярный завтрак в моем доме: хрустящий снаружи и очень сочный внутри! 🛒 Что нам нужно: • Круглый лаваш или тортилья — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Сыр — 50 г • Ветчина или помидор — пара ломтиков • Соль, перец и капля сливочного масла 🥣 Готовим без заморочек: 1. Основа: Взбиваем яйца с солью в миске. Выливаем их на разогретую сковороду с кусочком масла (моя Alwa прогревается моментально, так что ждать не приходится). 2. Сборка: Сразу же, пока яйцо не схватилось, накрываем его сверху лавашем и слегка прижимаем. 3. Магия: Когда яйцо поджарилось, переворачиваем всё вместе — теперь лаваш внизу, а яичный слой сверху. 4. Начинка: На одну половину выкладываем сыр и ветчину (или помидор). Складываем лаваш пополам, чтобы получился полукруг. 5. Финал: Жарим по 1 минуте с каждой стороны до золотистого хруста лаваша. Итог: Лаваш становится нереально хрустящим, а сыр внутри плавится и смешивается с нежным яйцом. Это полноценный, сытный завтрак, который удобно есть даже руками! 🤤 🧤 Маленький лайфхак: если добавить внутрь немного творожного сыра или авокадо, вкус станет еще нежнее и благороднее. Ставьте ❤️, если любите завтраки из лаваша! А какой ваш любимый утренний напиток: кофе, чай или свежевыжатый сок? Пишите в комментариях! 👇 #завтракза5минут #быстрыйрецепт #завтракизлаваша #утродома #готовимдома #ксениябайдина #простаяеда