марокканские блинчики 🥞
для теста:
-200г манки
-100г муки
-1 ч/л дрожжей
-1 ст/л концентрата медовухи (WB: 738981153)
-0,5 ч/л соли
-550мл теплой воды
-10г разрыхлителя
-1 ч/л столового уксуса
для соуса:
-50г концентрата медовухи (WB: 738981153)
-50г сливочного масла
Смешиваем сухие ингредиенты, заливаем все теплой водой и добавляем 1ч/л медовухи 🥣
Блендерим тесто до однородности и оставляем буквально на 15 минут ⏰ Затем добавляем разрыхлитель и уксус и снова блендерим 🙌🏻
Жарим блинчики на разогретой сухой сковороде только с одной стороны.
Для соуса смешиваем 50г концентрата медовухи и 50г сливочного масла и поливаем им блинчики сверху🥞
