Ставь лайк и не забудь подписаться ❤️
Вкусный супчик с домашней лапшой 😍
Ингредиенты:
Мясо (у меня говядина)
Лук-1шт
Морковь-1шт
Перец-1шт
Картофель-3шт
Томатная паста -1ст.л
Соль, перец
Для лапши :
Яйцо -1шт
Соль щепотка
Мука сколько возьмет
Предварительно отварить мелкие кусочки мяса. Далее процедить бульон и оставить. Мясо обжарить в масле и по очереди закинуть овощи. Добавляем томатную пасту и специи. Далее наливаем бульон и оставляем вариться.
В миску разбиваем одно яйцо, добавляем щепотку соли и по чуть-чуть добавляем муки . Делаем тугое тесто . Раскатываем тоненько и сворачиваем в рулет. Режем на тоненькие кусочки и разворачиваем обратно в длинные полоски. Закинуть в суп , варить минуты 5 далее выключаем огонь , закрываем крышку и оставляем минут 10. Суп готов! Автор оригинала: @tin__va(из инсты)
