Перейти в приложение
Аватар автора Наталья ГоголеваНаталья Гоголева

Этикет и манеры поведения за столом

21.08.2025

А теперь активно лайкните пост, кто хотя бы раз в детстве слышал что-то вроде: «не чавкать», «а ну сел нормально», «не хлюпай». Маленькими мы обижались на родителей за эти комментарии, а теперь можем спокойно посидеть в ресторане и почувствовать себя своим человеком.

Как вы понимаете, речь пойдет об этикете за столов. Сначала взглянем на общие правила поведения:

  1. Локти на стол не кладём.

  2. Во время еды к тарелке низко не наклоняемся, слизывать остатки тоже не рекомендуется (знаем мы просто некоторых любителей).

  3. Прежде чем налить себе напиток, нужно предложить его рядом сидящему человеку.

  4. Всегда при себе имейте салфетку, чтобы избежать неловких ситуаций.

  5. Вилку держим в левой руке зубцами вниз.

  6. Нож в правой.

  7. С ножа мы ни в коем случае не едим (этот момент разрешается нарушить только на шашлыках, и то лучше не надо, вы же не разбойники из мультфильма «Бременские музыканты»).

  8. Начинайте есть только после того как обслужат других людей за вашим столом.

Интересно, что во многих странах этикет отличается. Например, если мы с вами не можем хлюпать и чавкать, то в Южной Корее с помощью таких звуков благодарят повара. И чем громче, тем вкуснее было блюдо. А еще в ресторане весь счёт там оплачивают старшие, поэтому младшим на заметку.

Вернёмся снова к нам. Вы знали, что существует язык столовых приборов. Простая ложка и вилка может высказать недовольство или наоборот отразить благодарность, хотя это скорее относится к очень элитным посиделкам. Учитывая нынешнюю моду на скорость обслуживания, ваш приборный комплимент не дойдет до повара. Картинку с инструкциями обязательно прикреплю.

А еще не могла это не вставить в статью, оказывается правильно есть суп — это целая наука. Держите столовую ложку, положив конец ручки на средний палец, а большой палец — сверху. Обмакните ложку боком к ближнему краю миски и лишь затем зачерпните. Глоток должен быть сбоку ложки. А чтобы подчерпнуть последний суп, слегка наклоните тарелку от себя. Так что теперь давайте вместе проявлять уважение к борщу.

Но! Если вы думали, что с такими правилами все нужно есть только со столовыми приборами, то спешу вас обрадовать. Курочку можно и нужно есть руками. Тут всё остается без изменений и в привычном нам режиме.

А еще судя по всему на роскошные банкеты девушкам лучше не красить губы яркой помадой, потому что оставлять следы на тканевых салфетках или посуде — это моветон. 

Соберемся на званый ужин, чтобы проявить свои знания этикета?

Читайте также