Гарантия прекрасного утра: рецепты для завтрака в постель

Романтические отношения наполняют нашу жизнь чередой ярких и запоминающихся моментов. Всё то, что раньше приходилось делать в одиночестве, превращается в увлекательное совместное времяпрепровождение. Одним из таких запоминающихся моментов может стать завтрак в постель.

Как только вы решили порадовать любимого человека вкусным завтраком, возникает вопрос, что приготовить с утра.  А мы всё придумали за вас! Ловите идеи для завтрака, который легко и просто можно приготовить в домашних условиях.

Чтобы создать романтическое настроение, вы можете приготовить завтрак во французском стиле. Для него идеально подойдут классические сэндвичи «крок-мадам» и «крок-месье».

Ингредиенты:

белый хлеб (ломтики или тосты) – 4 шт.

горчица – 10 г

ветчина – 100 г

сыр – 100 г

Яйцо куриное – 4 шт.

Подсолнечное масло – 1 ст. л.

Нарежьте хлеб тонкими ломтиками или возьмите готовые тосты. Обсушите кусочки хлеба на сухой сковороде, если у вас есть тостер, то можно это сделать в нём. Смажьте горчицей одну из сторон поджаренного хлеба.

Для каждого из сэндвичей вам потребуется 2 кусочка нарезанного сыра и 1 ломтик ветчины. Положите сыр на хлеб, затем – ветчину, в конце – ещё один кусочек сыра. Накрывается конструкция ещё одним куском обжаренного хлеба.

Разбейте 2 яйца в миску и вымешайте их венчиком до однородности. Окуните сэндвичи в получившуюся массу и хорошо обмакните их с обеих сторон. Возьмите форму для запекания и застелите её пергаментом, положите в неё сэндвичи и отправьте их на 6-8 минут в духовку, разогретую до 180 °C. Горячий сэндвич «крок-месье» готов.

Теперь поговорим о том, как сделать из него «крок-мадам». Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Разбейте в неё 2 оставшихся яйца. В процессе приготовления важно следить, чтобы желток оставался жидким. Когда глазунья будет готова, выложите на каждый сэндвич по яйцу. Сэндвичи «крок-мадам» готовы. При подаче вы можете украсить их зеленью и томатами черри.

Вы можете придумать и свой вариант горячих сэндвичей на завтрак. С горячими тостами отлично сочетаются и другие ингредиенты. Например, чтобы сделать утренний приём пищи более питательным, вы можете приготовить сэндвич с яйцом и авокадо.

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Белый хлеб (ломтики или тосты) – 2 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу.

Возьмите авокадо, почистите его, выньте косточку и нарежьте мякоть на небольшие кусочки, затем пюрируйте их с помощью погружного блендера. Намажьте этой массой горячие тосты, а сверху положите глазунью или яйцо-пашот. Посолите и поперчите сэндвичи по вкусу. Для украшения вы также можете посыпать их свежей зеленью.

Трудно представить себе романтический завтрак без добавления сердечек в декор. Расскажем, как приготовить глазунью в виде сердечек к утреннему завтраку в постель.

Ингредиенты:

Сосиски – 2 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло растительное – 1 ст. л.

Листья салата – 2 шт.

Разрежьте каждую из сосисок на 2 части, оставив неразделённым один край на 1,5-2 см. Разверните сосиски «наизнанку» так, чтобы получились сердечки. Свободные края соедините между собой с помощью зубочистки.

Разогрейте сковороду на растительном масле и добавьте в неё сосиски. Обжарьте их с обеих сторон. Разбейте в каждую из «формочек» по одному яйцу. Когда яйца будут готовы, можно сервировать блюдо. Промойте и выложите на тарелки листья салата. Сверху на каждый лист положите получившиеся сердечки. Украсить блюдо можно с помощью кетчупа. Аппетитная и оригинальная глазунья готова.

Если вы предпочитаете лёгкий завтрак, идеальным вариантом станет фруктовый салат со сливками.

Ингредиенты:

Яблоки – 3 шт.

Груши – 3 шт.

Бананы – 2 шт.

Мандарины – 4 шт.

Киви – 1 шт.

Клубника – 120 г

Сливки – 200 мл

Промойте фрукты и ягоды и просушите их. Почистите их от кожуры, из яблок и груш удалите сердцевину. Нарежьте их кубиками. Киви нарежьте тонкими полукольцами, мякоть мандаринов – кусочками.

Бананы нарежьте кружочками. Если вы не хотите, чтобы они сразу потемнели, сбрызните их лимонным соком. Очистите клубнику, отделите ягоды от веточек и нарежьте на крупные кусочки. Все ингредиенты сложите в высокие прозрачные чаши – креманки. Сверху добавьте взбитые сливки, вы можете их подготовить с помощью венчика или сразу использовать взбитые сливки из магазина.

Отличным дополнением к завтраку станет стакан свежевыжатого сока или кофе по вкусу. На чашке горячего капучино вы можете нарисовать свой рисунок. Используйте зубочистку или корицу, чтобы оставить романтичное послание к завтраку в постель.

Создать атмосферу для завтрака в постель помогут элементы декора: вы можете украсить стол свежими цветами или романтической открыткой. На подносе для подачи блюда разместите маленькое послание с приятными словами. Дополнит завтрак и музыкальное сопровождение: подготовьте плей-лист с любимыми композициями вашего партнёра. Когда всё будет готово, наслаждайтесь завтраком вместе с любимым человеком и подарите себе волшебные эмоции на целый день!

Приятного аппетита!