Сытый ребёнок - счастливая мама: рецепты для ланч-боксов в школу

Дети часто бывают привередливы. Некоторых малоежок накормить целая морока, и от еды в садиках и школах они категорически отказываются. Разумный выход - собирать еду с собой, например, в термосумку для ланч-боксов. Мы хотим поделиться полезными и сытными идеями перекусов, которые маме будет просто приготовить, а ребенку - радостно съесть.

Бутерброд с бананом + йогурт + орешки

• яйцо
• хлеб
• молоко
• банан
• мед/карамель (по желанию!)
• йогурт
• орешки

Взбить яйцо с небольшим количеством молока (буквально 2-3 столовые ложки). Пропитать этой смесью 2 кусочка белого хлеба. Далее его обжарить на масле с двух сторон до золотистости и легкой корочки. В качестве начинки использовать творожный сыр, банан/персик. Также можно добавить несколько капелек мёда, карамели или сиропа для сладкоежек. Бутерброд получается сытным, в меру сладким, слегка хрустящим снаружи и нежным внутри! Баночка натурального йогурта добавит необходимые белки в рацион, а орешки дополнят полезными элементами. Теплые бутерброды лучше всего собрать в термосумку, так их есть будет еще приятнее и вкуснее.

Лаваш с ветчиной и сыром + овощные палочки + крекеры

• лаваш
• ветчина/колбаса/сосиски
• сыр
• сметана/майонез
• огурец
• любые любимые овощи
• крекеры/печеньки

Сначала готовим начинку для рулетиков. Нужно натереть сыр на терке и смешать его с майонезом или сметаной. Если ребенок не против, то добавить зелень (петрушку, укроп, кинзу или любую другую). Огурцы нарезать кружочками, а ветчину и сыр – тонкими пластинами. Лаваш смазываем соусом и распределяем ломтики ветчины и сыра. Сворачиваем в рулет, а затем нарезаем удобными порциями. Для сытости и пользы добавьте брусочки моркови, перца, яблок. Для настроения и хруста - крекеры. Бутылочка вкусного домашнего морса пополнит рацион витамином С и поддержит иммунитет.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками + фрукты + сыр

• лаваш
• крабовые палочки
• яйцо
• йогурт/майонез/другой любимый соус

Еще один вариант перекуса, не требующий разогрева - крабовые рулетики. Смажьте лаваш йогуртом или майонезом. Пожеланию можно добавить мелко рубленную зелень или специи. Предварительно сваренное яйцо нужно мелко нарезать. Далее все ингредиенты смешать и равномерно разложить на поверхности. После скрутить рулет, завернуть в пленку и оставь в холодильнике на 30 минут. Готовое блюдо порезать на порции. В качестве десерта добавьте сезонные фрукты и ягоды. Например, виноград, мандарины, киви. Также хорошим дополнением будут кубики сыра - сытно и полезно.

Мамина еда + термос

Тем, у кого ребенок после уроков идёт на секцию, а также, кто не рассматривает перекусы, а только полноценные приемы пищи, предлагаем обратиться к термосам. Современный термос для еды - легкий, просто открывается даже маленькими детскими ручками и спокойно сохраняет тепло до обеда. В него можно положить любое блюдо - от супа до рожков с сосисками, что расширяет возможности и рацион. Советуем сначала обдать термос кипятком, затем наполнить максимально горячей едой. Выбирайте объем, чтобы ребенок съел порцию за 1 раз. Брать термос побольше, но заполнять его только на половину не рекомендуется. Это приведет к тому, что еда будет остывать быстрее заявленного. Если всё делать правильно, то ребенок гарантированно получит горячий и вкусный обед, а это крепкое здоровье и силы на великие дела :)